خانه / ترفند / طرز تهیه ی کیک دارچین شکلات

طرز تهیه ی کیک دارچین شکلات

 

این کیک برای افرادی که عاشق دارچین و شکلات هستند فوق العاده است. ترکیب دارچین با شکلات طعم بسیار خوشمزه ای دارد هم چنین مواد سالمی که برای درست کردن این کیک به کار میرود هیچ ضرری به بدن شما وارد نمی کنند.

 

 

مواد لازم :

۱ فنجان آب

۱ فنجان شکر

کره ۶۰ گرم / ۲ اونس

۲/۱ فنجان کشمش

۱ قاشق چایخوری جوش شیرین

۲ قاشق چایخوری دارچین

۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو

۲ فنجان ارد

۱ عدد تخم مرغ

۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر

 

 

مراحل :

قالب

  1. قالب کیک را کمی چرب کنید.
مخلوط آب و شکر

مخلوط آب و شکر

  1. آب، شکر، کره و کشمش را درون یک ماهیتابه بزرگ بریزید. ماهیتابه را روی حرارت قرار دهید و به مدت ۵ دقیقه صبر کنید تا مواد به جوش برسد. دائما مواد را هم بزنید تا از سوختن مواد جلوگیری شود و شکر به خوبی حل شود.
سرد شدن مواد

سرد شدن مواد

  1. ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و صبر کنید مواد کمی سرد شوند.
کاسه همزن برقی

کاسه همزن برقی

  1. مواد سرد شده را داخل کاسه ی همزن برقی بریزید.
تنظیم کردن فر

تنظیم کردن فر

  1. فر را روی دمای دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد / ۳۵۰ درجه فارنهایت تنظیم کنید.
اضافه کردن تخم مرغ

اضافه کردن تخم مرغ

  1. تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید.
مخلوط کردن مواد

مخلوط کردن مواد

  1. مواد خشک را به مواد دیگر اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.
قرار دادن خمیر در فر

قرار دادن خمیر در فر

  1. خمیر را داخل قالب بریزید. قالب را به مدت ۴۰ دقیقه درون فر قرار دهید. توجه داشته باشید اگر زیاد هم بزنید مواد کمی خشک می شود.
کیک دارچین شکلات

کیک دارچین شکلات

  1. بعد از مدت مشخص شده کیک را از فر خارج کنید و صبر کنید تا سرد شود. می توانید روی کیک را با دارچین یا کمی شکلات چیپسی تزئین کنید.
آموزش درست کردن کیک دارچین شکلات, چگونه کیک دارچین شکلات درست کنیم, دستور تهیه کیک دارچین شکلات, طرز تهیه ی کیک دارچین شکلات,

لينک منبع

درباره ی admin

همچنین ببینید

نحوه ی غیر فعال کردن تماس صوتی در تلگرام

نحوه ی غیر فعال کردن تماس صوتی در تلگرام Telegram یک سرویس پیام رسانی فوری …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *